Für unser selbst gemachtes beef-jerky-rezept die rindfleisch-rouladen in etwa 3 cm breite streifen schneiden. für die marinade alle zutaten miteinander verrühren und. 3. oktober 2022 von cindy für alle fleischliebhaber und fitnessfans ist beef jerky ein absolutes muss. damit du nicht immer teures beef jerky aus dem supermarkt kaufen. Der einfachste weg, das rindfleisch zu trocken ist das in scheiben geschnitten fleisch auf ein gitter zu legen und in den ofen zu legen. achte dabei unbedingt darauf, dass die. 20 min. simpel gedörrtes rindfleisch in würziger marinade 5/ 5 (3) beef jerky teriyaki 30 min. normal 4,5/ 5 (53) beef jerky canadian style 30 min. simpel dörrfleisch,. Bitte hier die infobox aufklappen kennt ihr beef jerky? bekommt ihr im supermarkt für 4€.. für 75gr. teuer oder? das könnt ihr auch ganz einfach selber ma
Beef jerky selber machen - ein rezept. beef jerky - was ist das? wer es nicht kennt: als "jerky" bezeichnet man gewürztes rohes fleisch, welches durch lufttrocknung. Um ein richtiges beef jerky herzustellen, benötigst du rindfleisch. achte beim kauf darauf, dass es zart und mager ist und keinen zu hohen fettanteil aufweist. ideal geeignet sind. 200 ml dunkle soyasauce 2 tl frisch gemahlener pfeffer 2 knoblauchzehen optional: 2 tl honig und/oder 1 tl chiliflocken. Wer hätte gedacht, dass beef jerky selber machen kinderleicht ist? zwar dauert das dörren im backofen mehrere stunden, dafür kannst du diese zeit bereits für andere. Für das amerikanische beef jerky nimmt man zuerst das rindfleisch und schneidet es in so dünne scheiben wie nur möglich - optimal sind 2-4 millimeter dicke stücke
Eine eher klassische variante wäre folgende marinaden rezept zum beef jerky selber machen: pro 1,5 kg rindfleisch nach wahl werden 80ml worcestershire